新装店舗で飲食店開業
− 店舗銀行を選び、夢を夢で終わらせなかったお店のご紹介 −

店舗銀行で飲食店を開店された方のインタビュー記事をご紹介致します。
～　わたしはこうして『夢』を叶えました　～

https://www.jasmac.co.jp/building/tg/

Ｗｉｎｅ酒場 La-Storia さま

サラリーマンですが、調理師免許をもっていることもあり、
いつかは自分の店を持ちたいと思っていました。
さらに、自分の店なら、やはり調理の技術を持つ娘の将来にも生かせると考え、
思い切って2016年6月に開業しました。
元々ジョイフル酒肴小路は私が客として足を運んだ馴染みのビルでしたが、
開業するという視点で見ると初期投資を抑えられる点が大きな魅力でした。
店名はイタリア語で物語・歴史の意味です。
父娘でお客様と一緒に小さな店の物語を綴っていく、
そんな店づくりを心がけています。

Ｗｉｎｅ酒場 La-Storia
父娘で切り盛りするカジュアルイタリアン。
通路側一面ガラス張りの開放感で、一人でも気後れせずにパスタやワインに合う1品料理を楽しめる。
●札幌市中央区南6条西3丁目6-31ジョイフル酒肴小路3F
●☎011-512-5222
●営業時間：18：00～24：00
●日・祝定休
●13席